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Isola di Pellestrina: a caccia di erbette !!

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Durata

Su richiesta da Maggio a Settembre

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Tipo

Con date specifiche

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Gruppo

20 persone

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Lingue

Italiano

Descrizione

Alla scoperta delle erbette spontanee dell'Isola di Pellestrina!! Ore 9.30 incontro con la guida presso il punto noleggio di Apetours. Ritiro delle bici (adisposizione per la giornata) e partenza per un tour insolito a caccia di erbette spontanee che si incontreranno lungo il percorso tra le vivaci borgate di Pellestrina e... Altro

Alla scoperta delle erbette spontanee dell’Isola di Pellestrina!!

Ore 9.30 incontro con la guida presso il punto noleggio di Apetours. Ritiro delle bici (adisposizione per la giornata) e partenza per un tour insolito a caccia di erbette spontanee che si incontreranno lungo il percorso tra le vivaci borgate di Pellestrina e San Pietro in Volta. Durante le tappe previste verranno raccontate caratteristiche ed utilizzo in cucina di questi ingredienti naturali che nella storia sono entrati tra i sapori e gusti tipici della tradizione popolare gastronomica veneziana.

Pedalando insieme alla guida si raggiungeranno i siti di raccolta delle specie vegetali edibili spontanee del territorio litoraneo e lagunare ad utilizzo culinario: spaziando dai murazzi, alla spiaggia, alla ciclabile, alla zona degli orti, tra i giardini e la laguna.

Alla ricerca dei serciòni, carletti, finocchi di mare, roscani, enula, muraiola, pimpinella, bieta selvatica, cicoria, santonego, ortica, rucola, dente di cane, ròsole, asparagi,pungitopi, bruscandoli, cardo selvatico, un universo naturale da scoprire!

Al termine di questa mattinata avremo conosciuto gli ambienti naturali dove crescono le specie erbacee spontane nella nostra isola. Termine della visita guidata verso le ore 12,30. Nel pomeriggio rientro e consegna delle bici, libero. Fine dei servizi

 

Durata dell’escursione – 3 ore

Mezzo di trasporto: bicicletta a noleggio per la giornata  

Ritrovo: Apetours – Pellestrina

Fine dei servizi – conclusione della visita verso le 12.30 

NOTA BENE: *Gli orari potrebbero subire variazioni fino all’effettiva partenza per esigenze tecniche di percorso*

** Programmazione nel rispetto delle disposizioni tecniche di legge e soggette ad aggiornamenti secondo le norme del DPCM vigente nel periodo di riferimento del viaggio.

Less

Incluso/Escluso

  • Percorso natulastico/culturale guidato - durata 3 ore
  • Noleggio bici per la giornata
  • Assistenza tecnica Ape Tours
  • Mance ed extra in genere

Mappa

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